農あるまちづくり---地元季節野菜の料理教室

地元季節野菜の料理教室

料理教室.jpg 美味しい地元の夏野菜料理
・夏といって思い浮かぶ野菜を美味しく食べたい
・環境コンビニステーションのキッチンの使い方を知りたい
・料理のレパートリーを増やしたい

そんなみなさんがお集まりくださいました。 環境コンビニステーションの見本農園で採れた野菜を使った、地元季節野菜の料理教室です。 小さなお子さんも一緒に20名の参加で、賑やかで楽しい料理教室になりました。

MENU
・前菜~サーモンベジタブルパスタ
・主菜~夏野菜のクレープ
・デザート~レモンチーズケーキ、チョコフォンデュ
・パン~NPO法人エフ・アンリさん(流山市)より購入

見本農園で食材調達 先生の講義を熱心に聞き入る参加者のみなさん 日頃から鍛えた腕の見せ所です
 
小さなお子さんも大喜びです 料理談義に花が咲きます これぞ現代のセレブランチ