農あるまちづくり---松田ゆり先生の料理講座「春野菜をおいしく食べよう」

• 平成23年4月17日(日)10:00〜13:00

• 会場：『環境コンビニステーション』スタジオ

• 参加人数：15名

• 参加費1000円（材料費、会場使用料等含む）

• 講師：松田ゆり先生

• 主催：柏北部東地区農あるまちづくり実行委員会

松田ゆり先生

マクロビオティック専門料理店、野菜を食べるカフェ『油揚げ』オーナーシェフ
谷中の街で、『谷中カフェ』という店を6年半経営。農業をやるようになり、生活スタイルを変えるために羽田穴守に店を移して営業中。野菜だけというと、あっさりさっぱりばかりで物足りない方も多いと思います。『油揚げ』では、しっかりと肉体労働の後でも満足できるメニューを心がけております。