農あるまちづくり---種から始める蕎麦打ち体験講座2010

開催：2010年8月28日～12月4日まで月一回程度（全6回）の開催予定
募集：20名（小学生までの子供は無料）
参加費：大人一名5000円/6回のイベント参加費、飲み物、お土産そば粉などを含みます。
       8月28日（10時～12時）　種まき        9月12日（10時～12時）　中耕除草、畝たて
       10月 3日（10時～15時）　講義・花見        10月31日（10時～12時）　取り入れ
       11月 6日（10時～12時）　脱穀        12月 4日（10時～12時）　蕎麦打ち
講師：大浦明氏　「野呂在来」普及協議会　会長
       そば打ち歴30年、「千葉のうまい蕎麦73選」を出版。
       蕎麦打ちの全国組織から千葉で4人しか居ない蕎麦打ち四段位認定。
       蕎麦教室を開催する傍ら、各所で蕎麦打ちを披露、指導。
主催：柏北部東地区農あるまちづくり実行委員会／「野呂在来」普及協議会

完成した手打ちそば出来栄えに大満足 そばの種まきから収穫・脱穀を経て、そば打ちまでを体験する6回連続講座が12月4日（土）のそば打ち体験で無事終了しました。
長丁場の上、今年の猛暑・日照り続きでそばの生育が遅れ心配されましたが、なんとか最後のそば打ちまでたどり着きました。
講座で育てた「野呂在来そば」と「信州そば」の2種類の新そばを打って食べ比べました。参加者一同、大満足でした。